この記事はしげ旅さんの「ホーチミン旅 円安でもコスパ最高なベトナム飲み食い13軒【アジア#82】2025年7月24日〜29日」を基に作成しています。
動画の方ではよりリアルな現地が見られますので、動画の方もぜひご覧ください。
目次
【保存版】2025年版ホーチミン食べ歩き完全ガイド
円安でもコスパ最高な13軒と観光・移動・物価のリアル
結論から
- 行き先に迷ったらホーチミン。外食は100〜500円帯が中心で、ホテルも高コスパ。
- 現金必須の店が多いので小額紙幣を多めに。Grabとメトロで移動すれば快適かつ安全。
- ビールは100〜150円台、名物料理は300〜500円台が目安。夜はブイビエン通りかルーフトップで締めるのが定番。
補足の前提
・旅行期間 2025年7月24日〜29日
・為替目安 1,000VND ≒ 5.6円（動画内の目安）
・ホーチミンは日本より2時間遅れ
基本情報と旅のセットアップ
- 通信 eSIM/ローミングの5日無制限が684円程度。動画では楽天モバイルがそのまま接続。
- 空港から市内 Grabが安定。大きい車両指定も可能。週末夜などは配車に時間がかかることあり。
- 歩行のコツ 横断歩道でも信号が無い箇所多数。走らず、一定ペースでゆっくり渡るとバイクが避ける。車の前は無理に渡らない。
- 現金文化 露店・海鮮屋台・ローカル食堂はキャッシュオンリーが多い。ウェットティッシュ代3,000VNDやトイレ代10円強など細かい有料がある。
宿泊のコスパ
- ザ・コンセプトホテル（中心部）クイーンスイート約6,200円／泊。Wi-Fi高速、ソロ旅に十分。
- マジェスティック・サイゴン（5つ星）約1万円／泊。歴史的ホテルでルーフトップのM Barが絶景。朝食フォーのレベルも高い。
円安でも満足度が高い理由
- ビールは330〜355mlで2万〜2.5万VND（約110〜140円）帯が主流。
- 名物麺やご飯は5万〜9万VND（約280〜500円）。
- メトロは1回6,000VND（約34円）。
- ルーフトップのカクテルはやや高めだが景色代込みの満足度。
食べ飲み13軒リスト（実食＋体験ベース）
目安価格は動画内言及と為替目安からの概算。店名が不明のものはジャンル名で記載。
| No | 店名・エリア | 何を食べたか | 目安価格 | メモ |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ミシュラン掲載のフォー店 | スペシャルフォー（大） | 7万〜9万VND | 朝6時〜翌3時、出汁あっさり系。氷グラスにビールを注ぐのが現地流 |
| 2 | Bánh mì Madam Huỳnh | ハウススペシャル・バインミー | 5万〜7万VND | パテ濃厚、野菜は別皿提供でサクサク食感が持続 |
| 3 | Highlands Coffee | アイスブラック | 3.9万VND | 作業向きカフェ。やや甘めに感じることも |
| 4 | Ốc Đào（海鮮貝料理、ミシュラン掲載） | 巻き貝のソルトエッグ、貝のガーリック炒め、貝柱バター炒め | 一皿6万〜12万VND | キャッシュオンリー。ウェットティッシュ代3,000VND |
| 5 | Cơm tấm（9月23日公園近く） | 目玉焼きのせコムタム | 5万VND | 甘辛ダレが決め手。アイスティー5,000VND |
| 6 | Pasteur Street Brewing | クラフトラガーほか | 7万〜12万VND | しっかり苦味。レビュー投稿で1杯サービス施策に注意 |
| 7 | East West Brewing | ペールエール | 7万〜12万VND | 天井高く広々。東南アジアの薄味に飽きたら |
| 8 | 石焼きフォー店 | 石鍋フォー（テール、リブ入り） | 12万〜18万VND | 生肉をしゃぶしゃぶ投入。ずっと熱々が売り |
| 9 | ブイビエン通りの路面店 | Bia Viet 355ml | 2万VND | 100円ビールの聖地。騒音強め、客引き多め |
| 10 | Loft Rooftop Bar | 9％IPAほか | 12万〜18万VND | 夜景良好。締めの一杯に最適 |
| 11 | Bún bò viên のローカル店 | 牛ミートボール麺 | 5万〜7万VND | あっさりスープにコシある米麺 |
| 12 | Pizza 4P’s（大型モール内） | ブラータ＋生ハム、4種キノコ（ハーフ＆ハーフ） | 20万〜30万VND | サラダは巨大。ワインと好相性、サービス・内装◎ |
| 13 | The Workshop Cafe（中心部） | ドリップコーヒー | 5万〜7万VND | 作業・休憩に。古アパートの雰囲気が良い |
参考：ビール330ml 2.5万VND＝約140円、コムタム5万VND＝約280円、フォー7万VND＝約392円。
観光スポットと街歩きのコツ
- ベンタイン市場 土産から屋台まで密集。客引き強め、値付けは強気。
- 戦争証跡博物館 一度は訪れて学びたい場所。時間に余裕を。
- 独立宮殿 1975年のサイゴン陥落の象徴。大通りを挟んで重厚な風景。
- サイゴン中央郵便局／ブックストリート コロニアル建築と書店の映えスポット。
- ランドマーク81 展望台SkyViewは79階へ。オープンデッキは夜景撮影がきれい。モールには屋内スケートリンク（平日30万VND、土日50万VND）。メトロ＋徒歩は道順が複雑で危険箇所あり、帰りはGrab推奨。
- ブイビエン通り どんちゃん系の歓楽街。治安はおおむね良いがスリ対策と過度な飲酒に注意。
交通費・移動
- Grab バイクは安くて速い。二人以上や荷物ありは四輪が安心。
- メトロ 路線拡充中。運賃6,000VND（約34円）。非接触決済で改札通過可能。
- 徒歩 横断は焦らず、一定速度。夜は路肩の凹凸・工事に注意。
お金周りの実用メモ
- 支払い ローカルは現金中心。クラフトビールやモールはカード可。
- 細かい課金 ウェットティッシュ3,000VND、トイレ代10円強など。
- チップ 公式文化ではないが、ホテル荷物やルーフトップでの好対応には小額を渡すと喜ばれる。
- 酒の持ち出し ブルネイ行きはアルコール規制が厳格。空港ラップ代が想定外に高いことも。
モデル予算（1人・1日）
- 朝食 フォー 7万VND
- 昼食 コムタム＋アイスティー 5.5万VND
- カフェ 6万VND
- 夕食 海鮮屋台 20万VND
- ビール2〜3杯 6〜9万VND
- 移動 Grab/メトロ 3〜6万VND
合計 47.5〜53.5万VND（約2,660〜3,000円）＋宿泊費
注意と学び
- レビュー施策 口コミで一杯無料など、評価が実勢より高く見える店もある。内容を読んで判断。
- 氷とグラス 現地は氷グラスが普通。気になる人はビンのまま、または信頼できる店を選ぶ。
- 衛生 小さな皿や生野菜は店の回転と清潔度を目視チェック。
- 雨季の足元 7月はスコール想定。防水サンダルや速乾パンツが便利。
まとめ
円安でも、ホーチミンはまだ食が安い、量も多い、そして楽しい。
100円台のビール、300〜500円台の名物料理、1万円前後で泊まれる由緒あるホテル。
Grabとメトロで機動力を上げつつ、昼は麺とご飯、夜はクラフトか100円ビール、締めは夜景。これがコスパ最強の王道プランだと思います。
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